「のげら～」のこだわり

チャーシュー

豚ロースを創業当初から継ぎ足しして使用する自家製タレで煮込み、１２時間以上漬け込んで出来上がるチャーシュー。中までしっかりと味がしみこみ、とんこつラーメンとの相性も抜群。
チャーシュー丼、おつまみチャーシューとしてもご好評いただいております。

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